Somethings Fishy Restaurant, Restaurante de mariscos en Mumbai, India
Somethings Fishy Restaurant es un restaurante de mariscos en Bombay que sirve pescados y mariscos cocinados con especias indias junto a técnicas internacionales. La carta abarca tanto preparaciones regionales como platos más modernos, ofreciendo a los comensales una amplia variedad en una sola mesa.
El restaurante abrió en una época en que los locales especializados en mariscos eran escasos en Bombay, convirtiéndose en uno de los primeros lugares de la ciudad en centrarse exclusivamente en pescados y mariscos. Con los años ha ganado una clientela fiel entre los locales que regresan por su regularidad.
El nombre del restaurante hace un guiño a la identidad de Bombay como ciudad costera, donde el pescado siempre ha formado parte de la vida diaria. La carta muestra cómo los ingredientes ligados a las comunidades pesqueras de Maharashtra conviven con elaboraciones más actuales.
El restaurante se encuentra en una zona céntrica de Bombay y se puede llegar sin dificultad desde la mayoría de los barrios de la ciudad. Reservar con antelación es recomendable, especialmente las noches entre semana y los fines de semana cuando las mesas se llenan rápido.
Los comensales pueden elegir su pescado directamente de mostradores refrigerados antes de que sea cocinado, algo poco habitual en la mayoría de los restaurantes de la ciudad. Esto permite comprobar la frescura de lo que se va a comer antes de pedir.
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