Figls, Restaurante cervecería en Döbling, Austria
Figls es un restaurante en el distrito Döbling de Viena, ubicado en lo que fue una antigua taberna de vino que ahora sirve platos vieneses clásicos junto con cocina internacional. El menú incluye una amplia variedad de cervezas de barril y vinos regionales.
El establecimiento fue creado en 2004 cuando una antigua taberna de vino llamada Figlmüller Heuriger se transformó bajo la dirección de la familia Figlmüller. Esta transición marcó el cambio de una taberna de vino tradicional a un moderno restaurante de jardín de cervezas.
El nombre del restaurante proviene de la familia Figlmüller, que lleva generaciones viviendo en este barrio. Los visitantes experimentan un lugar donde las costumbres vienesas de tabernas de vino conviven con la gastronomía moderna, con residentes e invitados internacionales compartiendo las mismas mesas.
El restaurante está ubicado en la Grinzinger Straße y abre diariamente, con servicio que comienza a media mañana y continúa hasta la noche. Los huéspedes deben tener en cuenta que la cocina cierra en diferentes horarios según el día, por lo que es mejor llegar temprano si desea comer.
El área exterior cuenta con árboles de castaña maduros que proporcionan sombra natural y definen el espacio, mientras que una gran chimenea permite a los huéspedes sentarse afuera cómodamente incluso cuando bajan las temperaturas. Esta combinación hace que el jardín sea utilizable todo el año.
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