Los 3 poblanos, Restaurante mexicano en Ciudad de México, México
Los 3 Poblanos es un restaurante mexicano en Ciudad de México que sirve platos tradicionales de la cocina del estado de Puebla. La carta incluye una variedad de recetas regionales elaboradas con ingredientes frescos y cuenta con servicio en mesa.
El restaurante abrió en 2004 como un negocio familiar dedicado a mantener vivas las técnicas de cocina mexicana tradicional. Con el paso de los años ha mantenido su enfoque en las tradiciones culinarias de Puebla.
El nombre del restaurante hace referencia a Puebla, una ciudad del centro de México reconocida por sus tradiciones culinarias. Platos propios de esa región, como el mole o los chiles en nogada, aparecen con frecuencia en la carta.
El restaurante ofrece servicio en mesa y entrega a domicilio a través de varias plataformas. Acudir entre semana al mediodía suele ser más concurrido, por lo que llegar un poco antes o después puede ser más cómodo.
Cada mes el restaurante rota un menú de tres pasos construido en torno a especialidades regionales de una parte diferente de México. Esto significa que un visitante que regrese varias veces podrá probar platos de rincones del país mucho más allá de Puebla.
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