La Dragonara, Restaurante de mariscos y pizzería en Bacoli, Italia
La Dragonara es un restaurante de mariscos y pizzería en Bacoli con terrazas exteriores y dos salas de comedor con vistas a las islas de Ischia y Procida. La cocina prepara platos napolitanos tradicionales y pizzas al horno de leña.
El restaurante abrió en 1958 como un negocio estacional dirigido por Raimondo y Elvira Illiano. En 1988, Michele y Marina asumieron la dirección y lo expandieron en un establecimiento abierto todo el año.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias napolitanas a través de la preparación de platos de pescado crudo, mariscos frescos y pizzas de larga fermentación con ingredientes locales.
El restaurante ofrece asientos en terrazas al aire libre y en dos áreas de comedor interior con vistas al agua. Se recomienda hacer una reserva con anticipación, especialmente durante las temporadas turísticas altas.
Adyacente al espacio de comedor, el propietario opera una casa de huéspedes abierta todo el año con servicio de comidas cercano, permitiendo a los visitantes quedarse cerca de los sitios arqueológicos de Cuma antigua y el lago Averno. Esta combinación de comida y alojamiento crea una experiencia integrada en esta región históricamente rica.
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