Cody's Original Roadhouse, Restaurante informal en Tarpon Springs, Estados Unidos.
Cody's Original Roadhouse es un amplio restaurante situado en la US-19 de Tarpon Springs, Florida, que sirve filetes, costillas de cerdo, prime rib asado lentamente y pescado fresco. Una barra de ensaladas ilimitada acompaña las opciones de carne y marisco.
El restaurante abrió sus puertas en 1994, inspirándose en el estilo de los clásicos restaurantes de carretera estadounidenses de mediados del siglo XX. Ese concepto ha definido desde entonces tanto su aspecto como su funcionamiento.
El restaurante muestra decoraciones de estilo occidental y recuerdos que evocan la cultura de las cantinas de carreteras estadounidenses tradicionales. Esta atmósfera crea un ambiente informal y familiar para quienes comen aquí.
El restaurante abre para cenar la mayoría de las noches y también ofrece servicio de almuerzo los domingos a partir del mediodía. En las horas punta conviene contar con algo de espera, ya que suele atraer a familias y grupos grandes.
Al sentarse, traen a la mesa un cubo de cacahuetes sin pelar para picar mientras se espera. Tirar las cáscaras al suelo es completamente normal en este local y se considera parte de la experiencia.
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