Bagel Baget Café, Tienda de bagels en Hôtel-de-Ville, París, Francia
Bagel Baget Café es un pequeño local cerca de Hôtel-de-Ville que combina bagels de estilo estadounidense con baguettes francesas. El menú ofrece opciones rellenas de pavo, salmón y otros ingredientes, preparadas frescas durante el día.
El café abrió para satisfacer la creciente demanda de comidas rápidas e internacionales en el centro de París. Representa el momento en que los barrios franceses tradicionales comenzaron a acoger culturas gastronómicas extranjeras en su escena local.
El lugar fusiona la cultura estadounidense de bagels con las tradiciones de pan francés de manera que parece natural para el barrio. Al entrar, se ve enseguida cómo ambos estilos de panadería coexisten en el mismo mostrador.
El lugar está en la Rue de la Verrerie y es fácil de alcanzar a pie desde Hôtel-de-Ville. El horario varía según el día, con cierre más tarde los fines de semana, así que es útil verificar antes de visitar, especialmente si vas por la noche.
El café prepara su propio helado, mezclando sabores de ambas tradiciones americana y francesa. No esperarías encontrar esta opción de postre casero en un simple mostrador de bagels, lo que lo convierte en una grata sorpresa para muchos visitantes.
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