Plan B, Restaurante español en Kebayoran Lama, Indonesia
Plan B es un restaurante espanol en Kebayoran Lama que sirve cocina iberica clasica en un espacio con muebles de madera y acentos calidos. El establecimiento incluye un area de comedor al aire libre rodeada de plantas y decoraciones de estilo jardin.
El restaurante fue fundado en 2012 por el Chef Oskar Urzelai, quien anteriormente trabajo en cocinas con estrellas Michelin en Cuba, Espana, Singapur y la Republica Dominicana. Su amplia trayectoria internacional configuro la direccion culinaria del lugar.
El menu presenta platos espanoles tradicionales como tapas, pintxos y paella preparados con metodos de cocina establecidos. Puedes observar estas tecnicas clasicas en accion mientras la cocina trabaja a lo largo del dia.
El restaurante es accesible para sillas de ruedas, acepta tarjetas de credito y ofrece estacionamiento en el lugar. Puedes visitarlo para almorzar o cenar durante toda la semana.
En la barra, los clientes pueden observar al Chef Urzelai preparando directamente especialidades espanolas como Gambas al Ajillo. Esta posicion de primera fila permite a los visitantes seguir tecnicas de cocina autenticas conforme se desarrollan.
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