Lateral, Restaurante de tapas en Plaza Santa Ana, Madrid, España
Lateral es un restaurante de tapas ubicado en el Plaza Santa Ana que sirve pequeños platos españoles tradicionales junto con variaciones modernas. El menú combina clásicos conocidos con creaciones innovadoras, incluyendo combinaciones con jamón, pescado fresco e ingredientes locales.
El local abrió en 2008 como parte de una cadena de restaurantes de tapas en expansión por las principales ciudades españolas. Desde entonces se ha consolidado como un destino gastronómico popular en el centro histórico de Madrid.
El restaurante se ha convertido en un punto de encuentro donde madrileños y visitantes disfrutan de tapas españolas tradicionales en la zona del Plaza Santa Ana. El ambiente informal y la disposición de la barra invitan a compartir platos y conversación, reflejando la forma española de comer y socializar.
El restaurante permanece abierto hasta las 2 de la mañana los fines de semana, lo que lo convierte en una buena opción para comer tarde. Es de fácil acceso desde las estaciones de metro Vodafone Sol y Antón Martín.
El menú combina tapas tradicionales con opciones de cócteles modernos, animando a los comensales a disfrutar de cosmopolitans y gin tonics junto con sus comidas. Este enfoque se diferencia de la forma clásica española de servir tapas con vino.
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