Javelina Cantina, Restaurante mexicano en Sedona, Estados Unidos.
Javelina Cantina es un restaurante mexicano en Sedona, Arizona, situado dentro de un centro comercial sobre la carretera principal de la ciudad. La carta ofrece platos de estilo sonorense como tacos, enchiladas, burritos y ceviche, junto con una amplia selección de margaritas y bebidas mexicanas.
Javelina Cantina abrió en Sedona y pronto se convirtió en uno de los restaurantes mexicanos más conocidos de la zona, atrayendo tanto a locales como a turistas. Con los años, se ha mantenido como una parada habitual para quienes visitan o residen en la ciudad.
El nombre Javelina hace referencia al jabalí del desierto de Sonora, un animal propio de la región que da identidad al lugar. La cocina sigue las tradiciones sonorenses, con el uso de chiles locales, frijoles y carnes preparadas lentamente.
El restaurante se encuentra fácilmente a lo largo de la carretera principal de Sedona, dentro de un centro comercial con aparcamiento cercano. Pedir mesa en la terraza exterior es una buena opción, ya que el área tiene vistas al paisaje de rocas rojas que rodea la ciudad.
La terraza exterior está orientada de forma que enmarca las formaciones de arenisca roja de Sedona en una vista abierta desde la mesa, algo que no todos los restaurantes de la ciudad pueden ofrecer. La luz de última hora de la tarde incide directamente sobre las rocas en ciertas épocas del año, haciendo que los colores cambien visiblemente mientras se come.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
