Le Chardonnay, Restaurante francés en Clermont-Ferrand, Francia.
Le Chardonnay ofrece platos de temporada con ingredientes regionales en un edificio histórico reformado con mesas interiores y terraza exterior.
El restaurante se estableció en la Plaza Philippe Marcombes, contribuyendo a la transformación de esta plaza central en un destino gastronómico.
El menú refleja las tradiciones culinarias francesas mediante ingredientes locales cuidadosamente seleccionados y maridajes con vinos regionales.
Los comensales pueden cenar los martes de 19:00 a 22:00 y de miércoles a sábado tanto en servicio de almuerzo como de cena.
El chef Hugues Maisonneuve crea menús con productos frescos del mercado que cambian según los ingredientes de temporada.
Ubicación: Clermont-Ferrand
Dirección: 1 Place Philippe Marcombes 63000 Clermont-Ferrand
Horario de apertura: Martes 19:00-22:00; Miércoles-Sábado 12:00-14:00,19:00-22:00
Teléfono: +33473267995
Sitio web: https://lechardonnay.fr
Coordenadas GPS: 45.77938,3.08647
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 12:46
Estos restaurantes seleccionados en la zona de Clermont-Ferrand ofrecen cocina moderna e inventiva. Los establecimientos muestran la gastronomía regional de Puy-de-Dôme con menús de temporada elaborados con ingredientes locales. Los restaurantes combinan técnicas culinarias francesas con productos regionales, presentando especialidades y vinos de Auvernia. Ubicados en diversos entornos, desde centros urbanos hasta áreas montañosas, estos locales gastronómicos presentan tanto recetas tradicionales como interpretaciones contemporáneas de platos locales.
Catedral de Nuestra Señora de la Asunción de Clermont
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Birth house of Blaise Pascal
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Clarus Mons
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Hôtel d'Aubière
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Chapelle de l'évêché de Clermont-Ferrand
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Town hall of Clermont-Ferrand
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Hôtel d'Aubière
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Immeuble, 14 place du Terrail
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Hôtel de Champflour
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118 m
Immeuble, 2 place Philippe Marcombes
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Clermont-Ferrand cathedral
91 m
Enceinte romaine Clermont-Ferrand
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Hôtel Tixier de Brolac
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Immeuble, 15 rue du Port
135 m
Immeuble, 15, rue Philippe-Marcombes
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Maison, 9 rue Philippe-Marcombes
41 m
Immeuble, 5 rue Pascal
123 m
Hôtel Vachier
139 mOpiniones
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