Sakura, Restaurante japonés en Bochum, Alemania
Sakura es un restaurante japonés en Bochum que se especializa en sushi, makis y platos tradicionales calientes. La cocina ofrece una amplia selección de pescado crudo, combinaciones de arroz y especialidades cocinadas para diferentes paladares.
El restaurante fue fundado en 2013 y se ha consolidado como un lugar de comida japonesa independiente en la ciudad desde entonces. Opera en una unica ubicacion en la calle Castroper y no tiene sucursales adicionales.
El restaurante aplica principios tradicionales japoneses mediante normas específicas sobre el consumo de alimentos y la gestión de residuos durante el servicio.
El restaurante abre al mediodia la mayoria de los dias y cierra en las horas de la noche. Los viernes y sabados ofrecen horarios de apertura un poco mas largos para los visitantes que quieren llegar mas tarde.
El buffet del almuerzo se ofrece a diferentes precios, permitiendo a los clientes elegir entre varias combinaciones de platos frios y calientes. Los interesados tambien pueden agregar pescado crudo para personalizar su experiencia gastronómica.
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