Tierra de Azafránes, Restaurante mediterráneo en Tandil, Argentina
Tierra de Azafránes es un restaurante en Tandil que combina mariscos mediterráneos con platos argentinos, ofreciendo un menú de especialidades de arroz, captura fresca y pasta casera. El establecimiento se ubica en la intersección de Avenida Santamarina y San Martin en el centro de la ciudad.
El restaurante fue fundado para contribuir al desarrollo de la gastronomía local en Tandil y conectar tradiciones culinarias europeas y argentinas. Desde su apertura, se ha establecido como un lugar que reúne ambos estilos culinarios.
El nombre significa "Tierra de Azafránes" y señala cómo la cocina mediterránea se encuentra con ingredientes argentinos en la cocina. Los comensales experimentan técnicas sudeuropeas aplicadas a productos locales que marcan cada plato.
El restaurante funciona siete días a la semana por la noche a partir de las 20:00 y sirve hasta las 23:30, lo que lo convierte en una buena opción para cenar. Las reservas se pueden hacer por teléfono al +54 249 4436800, lo cual se recomienda especialmente los fines de semana.
El menú cambia diariamente con ofertas especiales como aperitivos de mariscos los fines de semana y un guiso de mariscos el miércoles. Estos especiales rotativos dan a los clientes habituales razones para regresar y sorprenden a los nuevos.
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