Les arômes, Restaurante francés en Rue Sainte-Catherine, Rodez, Francia
Les Arômes es un restaurante francés en la Rue Sainte-Catherine con un interior de piedra y acentos de madera. Aquí se sirven platos elaborados con ingredientes frescos del mercado local de forma refinada.
El establecimiento posee la certificación Maitre Restaurateur, un sello otorgado únicamente a restaurantes franceses dedicados a métodos artesanales de cocina. Este reconocimiento refleja el compromiso con las prácticas culinarias tradicionales.
El restaurante celebra las especialidades regionales del Aveyron, con platos como paté de foie gras de pato y carnes de procedencia local que reflejan las tradiciones culinarias del sur de Francia.
El restaurante abre de miércoles a sábado para almuerzo y cena, además del domingo al mediodía, con menús entre 28 y 33 euros. Se recomienda hacer reservas, especialmente en fin de semana cuando las mesas se llenan rápidamente.
El restaurante ofrece cenas privadas para grupos los martes, miércoles y jueves por la noche, con menús personalizables para hasta 25 personas. Este servicio lo convierte en un lugar ideal para celebraciones privadas en la ciudad.
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