Lugeck, Restaurante austriaco en Innere Stadt, Austria
Lugeck es un restaurante en el primer distrito de Viena, el Innere Stadt, con salas interiores y terraza exterior. La cocina abre todos los días y sirve platos tradicionales austriacos tanto a locales como a visitantes.
El restaurante ocupa el Regensburger Hof, un edificio del siglo XIV que sirvió como punto de encuentro para comerciantes. La estructura fue reconstruida en 1896 y desde entonces alberga un restaurante.
Lugeck sirve platos vieneses clásicos como el Schnitzel y el Tafelspitz, que forman parte de la cultura gastronómica de la ciudad desde hace generaciones. La carta refleja lo que los vieneses consideran una buena comida sencilla y auténtica.
El restaurante está en el corazón del casco antiguo de Viena, a poca distancia de la Catedral de San Esteban, y es fácil llegar a pie. La cocina permanece abierta hasta tarde, por lo que puedes venir a comer o regresar para cenar.
El nombre Lugeck proviene del alemán medio 'auslugen', que significa otear o vigilar, y hace referencia a dos torres en esquina que existieron aquí. Esas torres permitían observar las calles circundantes y el nombre perduró mucho después de que desaparecieran.
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