Ophover Mühle, Restaurante en molino histórico en Wegberg, Alemania.
El edificio conserva los muros de piedra y vigas de madera del antiguo molino harinero, transformado en establecimiento gastronómico junto a un estanque.
Construido en el siglo XVII, el molino funcionó con dos mecanismos de molienda y una rueda hidráulica hasta 1965, cuando cesó la producción de harina.
El restaurante mantiene vínculos con el patrimonio regional mediante su menú, que incluye recetas tradicionales de Renania e ingredientes de granjas de Renania del Norte-Westfalia.
El restaurante recibe comensales de lunes a sábado desde las 9:00 y domingos desde las 10:00, ofreciendo desayunos entre semana y brunch los fines de semana.
Seis tipos diferentes de cerveza se producen en el local mediante métodos tradicionales de elaboración, vinculando el restaurante actual con la artesanía histórica regional.
Ubicación: Wegberg
Accesibilidad: Dostępne dla wózków inwalidzkich
Dirección: Forst 14, 41844 Wegberg 41844
Horario de apertura: Poniedziałek-Sobota 09:00+; Niedziela 10:00+
Teléfono: +4924348085385
Sitio web: http://ophover-muehle.de
Coordenadas GPS: 51.13606,6.28418
Última actualización: 23 de marzo de 2025 a las 23:54
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