Talat Uncle Perm, Mercado callejero en Chatuchak, Tailandia
Talat Uncle Perm es un mercado callejero en Chatuchak que se divide en varias filas de vendedores que ofrecen frutas frescas, ropa, artesanías y comidas preparadas. El espacio está organizado de manera que permite caminar sin prisa entre secciones diferentes.
El mercado surgió durante la expansión de Bangkok hacia las zonas comerciales del norte a finales del siglo 20. Desde entonces ha permanecido como parte del desarrollo comercial continuo del barrio.
En el mercado se ve cómo las tradiciones culinarias tailandesas y chinas se mezclan naturalmente en la vida diaria de los vendedores y clientes. Estos encuentros alrededor de la comida crean un ritmo social particular en el lugar.
El mercado se encuentra cerca de la estación BTS Ha Yaek Ladphrao y funciona de martes a sábado. Los visitantes deben permitirse tiempo para explorar sin prisa y estar preparados para mojarse si llueve.
El mercado es conocido por su jarrete de cerdo estofado cocido en caldo especiado con anís estrellado y canela. Muchos visitantes vienen especialmente para probar esta especialidad.
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