Krog Street Market, Mercado gastronómico en Inman Park, Atlanta, Estados Unidos
Descripción
El Krog Street Market es una sala de comidas en un edificio industrial que ofrece comidas preparadas, productos frescos, bebidas artesanales y productos hechos a mano en múltiples puestos. El espacio cuenta con áreas de comedor compartidas donde los huéspedes pueden comer de varios vendedores al mismo tiempo.
Historia
El edificio fue construido en 1889 como fábrica de estufas y equipos de cocina, reflejando el crecimiento industrial de Atlanta a finales de los años 1800. La estructura histórica se transformó posteriormente en un mercado de alimentos mientras conservaba el carácter de la era industrial.
Cultura
Cocineros y productores locales comparten sus creaciones en puestos que venden comidas caseras y productos artesanales. Los visitantes viven cómo la cocina de Atlanta reúne tradiciones sureñas con sabores del mundo entero.
Práctico
La ubicación se encuentra junto a Beltline de Atlanta, un corredor ferroviario redefinido entre Irwin Street y Edgewood Avenue, con estacionamiento disponible en el sitio. Abre diariamente desde la mañana hasta la noche, facilitando la visita a su propio ritmo.
¿Sabías que?
El edificio originalmente fabricaba equipos de cocina, y los visitantes aún pueden ver este pasado industrial en los ladrillos expuestos y las vigas de todo el mercado hoy. Comer aquí significa comer en un espacio que una vez produjo dispositivos de cocina y ahora celebra la cocina misma.
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