SUSHISAMBA London, Restaurante fusión japonés-brasileño-peruano en Heron Tower, Londres, Inglaterra
SUSHISAMBA London se encuentra en los pisos 38 y 39 de la Torre Heron, utilizando ascensores de cristal que llevan a los comensales a un espacio comedor abierto con ventanales del suelo al techo. Las salas cuentan con áreas de asientos al aire libre que extienden la experiencia más allá del espacio interior.
El restaurante abrió en 2012 en Bishopsgate, reuniendo tres estilos culinarios diferentes por primera vez en esta ubicación. El éxito de este enfoque llevó a que el concepto se expandiera a otras ciudades después.
El menú mezcla técnicas de Japón, Brasil y Perú, reflejando cómo la gente y la comida se movían entre estos países a lo largo del tiempo. Puedes probar estas tres tradiciones en cada plato que llega a tu mesa.
El restaurante está abierto todos los días y es accesible por ascensores directos que te llevan directamente a los pisos del comedor. Elige tu asiento según el clima para disfrutar de las vistas desde las áreas interiores o exteriores cómodamente.
Las terrazas al aire libre se encuentran entre las más altas de Europa y ofrecen vistas de todo el distrito financiero. Una inesperada instalación de árbol naranja adorna la terraza y llama la atención sobre el fondo de la ciudad.
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