The Loft Dxb, Restaurante europeo en Ópera de Dubái, Emiratos Árabes Unidos
The Loft Dxb es un restaurante europeo en Dubai Opera que presenta platos refinados que combinan tecnicas culinarias francesas con ingredientes mediterraneos en un comedor luminoso. El espacio cuenta con grandes ventanales que enmarcan la Fuente de Dubai y el skyline circundante.
El restaurante abrio en Dubai Opera en 2020, introduciendo un concepto gastronomico que combina la tradicion culinaria europea con ingredientes de Oriente Medio. Esto establecio una nueva categoria de experiencia gastronmica dentro de este centro cultural.
El restaurante refleja la naturaleza cosmopolita de Dubai a través de un menú que reúne ingredientes locales de mercados regionales con técnicas culinarias europeas, fusionando distintas tradiciones gastronómicas.
Los huespedes pueden reservar mesas hasta tres meses con anticipacion, lo que funciona bien para visitantes que planean una cena antes del espectaculo. El acceso directo al edificio de la Opera a traves de una entrada separada hace que cenar antes de una presentacion sea conveniente y fluido.
La mesa del chef ofrece un menu de degustacion de ocho platos con maridaje de vinos, permitiendo que los huespedes observen las operaciones de la cocina. Esta experiencia intima combina el arte culinario con vistas del Burj Khalifa.
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