Ground Control, Local gastronómico en distrito 12, París, Francia
Ground Control es un lugar de comida y bebida ubicado en un edificio industrial convertido con amplio espacio cubierto y al aire libre. El complejo cuenta con varios puestos de comida, espacios para exposiciones y áreas para eventos de diferentes tipos.
El espacio surgió de la transformación de un antiguo edificio industrial en un destino contemporáneo de comida y cultura. Esta conversión convirtió la ubicación en un lugar de encuentro para comer, ver arte y asistir a eventos.
El lugar presenta exposiciones de arte, conferencias y actuaciones en vivo de forma regular. Los mercados de comida reunen tradiciones culinarias de Vietnam, América Latina y el Caribe mezcladas con prácticas francesas.
La ubicación es fácil de acceder, y los visitantes pueden llegar sin preocuparse por horarios estrictos. El diseño abierto facilita la navegación entre los diferentes puestos de comida y áreas de descanso.
El sitio tiene cinco mostradores de comida especializados, cada uno ofreciendo su propio menú de comida callejera internacional de Vietnam, América Latina y el Caribe junto con opciones francesas. Este sistema permite a los visitantes explorar diferentes sabores y cocinas en un solo lugar.
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