Restaurant El Alazán, Restaurante especializado en carnes a la parrilla en el barrio Altamira, Venezuela.
El Alazán es un restaurante de carnes en Caracas especializado en parrillas y especialidades venezolanas, ubicado en la avenida Luis Roche en el distrito de Altamira. El local ofrece una variedad de cortes de carne, platos locales e internacionales en un espacio amplio.
El restaurante fue fundado y desde entonces se ha convertido en un punto de referencia en la escena gastronómica de Caracas. A lo largo de los años ha evolucionado en paralelo con el desarrollo de la cultura culinaria local.
El restaurante encarna la cultura culinaria venezolana a través de su preparación de platos nacionales como el lomito con salsas y carnes a la parrilla. La forma en que los comensales se reúnen aquí muestra la importancia social de estas comidas en la tradición gastronómica local.
El restaurante funciona diariamente y acepta efectivo y tarjetas de crédito principales para pagar. Se recomienda hacer una reservación, especialmente si desea probar los platos a la parrilla populares.
El restaurante sirve Chicken Kiev y crepes de dulce de leche flambéados, combinando técnicas culinarias internacionales y regionales. Esta combinación inesperada ofrece algo interesante además de las ofertas clásicas a la parrilla.
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