El Barquero, Restaurante de mariscos en Altamira Norte, Venezuela
El Barquero es un restaurante de mariscos en Altamira Norte que se extiende por dos pisos y ofrece especialidades españolas junto con preparaciones de pescado fresco como langosta a la parrilla y arroces con mariscos. El local está diseñado con espacios dedicados a actuaciones musicales en vivo.
El restaurante fue fundado para traer la tradición gastronómica española a Caracas y se ha mantenido como punto de referencia desde su apertura. Su larga trayectoria en Altamira Norte lo ha convertido en un lugar conocido para quienes buscan esta cocina.
Los cantantes locales interpretan canciones españolas y venezolanas tradicionales durante la cena, conectando las dos tradiciones culinarias que el menú refleja. Esta práctica musical se ha convertido en parte característica de la experiencia gastronómica del lugar.
El restaurante abre diariamente desde el mediodía y permanece abierto hasta altas horas de la noche, con horarios extendidos en ciertos días de la semana. Es recomendable ajustar tu visita según prefieras comer temprano o más tarde.
Durante la temporada de langosta, la cocina crea variaciones exclusivas de Thermidor y preparaciones a la parrilla usando capturas frescas de aguas venezolanas. Estas especialidades estacionales reflejan relaciones directas de abastecimiento con operaciones pesqueras locales.
Ubicación: Caracas
Dirección: 3era transversal con, Cuarta Avenida, Caracas 1810, Miranda, Venezuela
Horario de apertura: Dimanche: 12:00 - 22:00
Teléfono: 04241285333
Coordenadas GPS: 10.50203,-66.84844
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:45
Caracas tiene una oferta de comida que mezcla las tradiciones locales con influencias de otros lugares. Puedes encontrar desde lugares sencillos que sirven arepas y carnes a la parrilla hasta restaurantes elegantes con cartas de vino y manteles blancos. Los restaurantes ofrecen comida italiana, francesa, china, japonesa y mediterránea, por lo que, si quieres una burger con carne venezolana, sushi fresco, pescado a la parrilla con madera o clásicos franceses, la ciudad cumple. Muchos utilizan ingredientes locales y productos regionales, aunque sigan recetas internacionales. Puedes comer bien sin gastar mucho, desde cafeterías sencillas hasta restaurantes especializados en carnes y mariscos que llegan a buscar pescado cada día en el Caribe. En barrios como Las Mercedes y El Rosal, encontrarás cocinas que toman en serio su trabajo. Algunos muestran cómo cocinan, para que puedas ver cómo preparan los platos. Pasta hecha en casa, sushi hecho a mano, pescado con técnicas tradicionales y carnes cocidas sobre llamas abiertas son señales del cuidado que ponen en cada plato. Los restaurantes usan ingredientes importados para algunas cocinas, pero también valoran lo que crece y vive cerca de Caracas. Muchos preparan sus propias salsas y condimentos en la cocina, sin buscar caminos cortos. Ya sea que busques una comida rápida o una noche para salir, los restaurantes de la ciudad te reciben con diferentes estilos y historias. A veces, cenas bajo un candelabro, y otras en un lugar más informal, y en ambos sitios puedes notar el amor por la buena comida. Gracias a esa variedad, puedes recorrer la comida de Caracas y siempre descubrir algo nuevo.
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