Salón Cantón, Restaurante chino en La Castellana, Venezuela.
Salón Cantón es un restaurante chino en La Castellana que sirve platos cantoneses tradicionales. El menú incluye langostinos en salsa blanca, lumpias, pollo agridulce y carne con salsa de ostra.
El restaurante se ha establecido en Caracas durante varias décadas y se ha convertido en una referencia para la auténtica gastronomía china en Venezuela. Su larga presencia ha hecho que sea un lugar conocido para este tipo de cocina.
El restaurante refleja cómo la cocina cantonesa se ha integrado en la cultura gastronómica venezolana a través de platos compartidos. La forma en que se sirven las comidas aquí fortalece las comidas en grupo.
Los visitantes deben saber que el restaurante tiene horarios diferentes según el día de la semana en que planeen ir. El acceso para sillas de ruedas y estacionamiento están disponibles, lo que facilita la visita.
El restaurante ofrece un menú de degustación que combina varias especialidades en porciones generosas, ideal para cenas en grupo. Esta opción permite a los comensales explorar diferentes sabores en la misma mesa.
Ubicación: Caracas
Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas
Operador: Salón Cantón C.A
Dirección: 1815 C. Londres, Caracas 1080, Distrito Capital, Venezuela
Horario de apertura: Lunes-Miércoles 12:00-21:00; Jueves-Domingo 12:00-22:00; enero 01,abril 19,mayo 01,junio 24,julio 05,julio 24,octubre 12,diciembre 24,diciembre 25,diciembre 31 off
Teléfono: +582129932191
Sitio web: https://saloncanton.com
Coordenadas GPS: 10.48058,-66.85758
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:46
Caracas tiene una oferta de comida que mezcla las tradiciones locales con influencias de otros lugares. Puedes encontrar desde lugares sencillos que sirven arepas y carnes a la parrilla hasta restaurantes elegantes con cartas de vino y manteles blancos. Los restaurantes ofrecen comida italiana, francesa, china, japonesa y mediterránea, por lo que, si quieres una burger con carne venezolana, sushi fresco, pescado a la parrilla con madera o clásicos franceses, la ciudad cumple. Muchos utilizan ingredientes locales y productos regionales, aunque sigan recetas internacionales. Puedes comer bien sin gastar mucho, desde cafeterías sencillas hasta restaurantes especializados en carnes y mariscos que llegan a buscar pescado cada día en el Caribe. En barrios como Las Mercedes y El Rosal, encontrarás cocinas que toman en serio su trabajo. Algunos muestran cómo cocinan, para que puedas ver cómo preparan los platos. Pasta hecha en casa, sushi hecho a mano, pescado con técnicas tradicionales y carnes cocidas sobre llamas abiertas son señales del cuidado que ponen en cada plato. Los restaurantes usan ingredientes importados para algunas cocinas, pero también valoran lo que crece y vive cerca de Caracas. Muchos preparan sus propias salsas y condimentos en la cocina, sin buscar caminos cortos. Ya sea que busques una comida rápida o una noche para salir, los restaurantes de la ciudad te reciben con diferentes estilos y historias. A veces, cenas bajo un candelabro, y otras en un lugar más informal, y en ambos sitios puedes notar el amor por la buena comida. Gracias a esa variedad, puedes recorrer la comida de Caracas y siempre descubrir algo nuevo.
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