Pikes Peak, Pico montañoso en Colorado Springs, Estados Unidos.
Pikes Peak es una cumbre montañosa en Colorado, que se eleva a unos 4.302 metros sobre el nivel del mar y forma parte de las Montañas Rocosas. La roca contiene feldespato potásico, lo que le da un ligero tono rosado que se nota especialmente en días soleados.
Los exploradores españoles fueron los primeros europeos en recorrer la región en el siglo XVIII, y Zebulon Pike describió la montaña en 1806, aunque nunca llegó a la cima. El primer ascenso documentado lo realizó un pequeño grupo en 1820.
La poeta Katharine Lee Bates visitó la cima en 1893 y poco después escribió America the Beautiful, que se convirtió en uno de los himnos patrióticos más reconocidos del país. Desde arriba, es fácil entender qué la inspiró a escribirlo.
La cima se puede alcanzar en tren de cremallera, por una carretera asfaltada abierta a los coches o a pie por sendero, cada opción con un nivel de esfuerzo diferente. El tiempo a esta altitud cambia rápidamente, por lo que llevar una capa de abrigo es una buena idea independientemente de cómo esté abajo.
En la cima hay una cafetería conocida desde hace mucho tiempo por sus donuts, elaborados con una receta específicamente adaptada al aire enrarecido de esa altitud. Los métodos de repostería habituales no funcionan igual allí arriba, por lo que la receta tardó años en perfeccionarse.
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