Combi Coffee Co., Tostadero y café en Bonfim, Portugal.
Combi Coffee Co. es una cafetería y tostadora de café en Bonfim ubicada en un garaje transformado con ventanas abiertas hacia la calle. El lugar ofrece café recién preparado y venta de granos tostados, con el proceso de tostado visible en la parte trasera del local.
El negocio comenzó en 2014 como un servicio de café móvil operando alrededor de Porto desde un vehículo adaptado. El equipo trasladó la operación a una ubicación fija, estableciendo la actual tostadora en Bonfim donde pudieron expandir la producción.
El establecimiento representa el crecimiento del movimiento de café especial en Porto, enfocándose en relaciones directas con agricultores y prácticas de compensación justas.
La cafetería está en la Rua de Morgado de Mateus y funciona durante el día, sirviendo café fresco y vendiendo granos tostados. El lugar es fácil de encontrar desde la calle y accesible, lo que la hace un parada simple para los amantes del café.
Una vieja camioneta Mercedes estaciona afuera de la café, recordando los días de venta móvil antes de que abriera la tostadora fija. Este vehículo es más que decoración, conecta con los orígenes de la empresa.
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