La Cité du Chocolat, Centro de descubrimiento del chocolate en Tain-l'Hermitage, Francia.
La Cité du Chocolat es un centro de visitantes en Tain-l'Hermitage que se enfoca en la elaboración de chocolate. Las instalaciones tienen diferentes áreas donde puedes ver cómo se produce el chocolate y ganar experiencia práctica trabajando con cacao por tu cuenta.
El centro fue fundado por Valrhona, un fabricante de chocolate cuyas raíces se remontan a principios de los años 1900 en la región del valle del Ródano. La apertura del centro de visitantes extendió la tradición de esta empresa de hacer su oficio accesible al público.
El lugar muestra cómo el chocolate define el trabajo de los artesanos y qué habilidades son necesarias para elaborarlo. Se ven trabajadores en sus labores y se aprende directamente de ellos la experiencia y dedicación que conleva cada producto.
Planifica pasar tiempo explorando las diferentes estaciones y probando productos en el camino. Llegar temprano en el día te ayuda a moverte a un ritmo cómodo y disfrutar la experiencia sin sentirte apresurado.
Puedes seguir cada paso de la transformación del cacao desde granos crudos hasta productos terminados en la zona de degustación. Este viaje completo muestra cuántos procesos de trabajo se necesitan para hacer chocolate.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
