Cowbridge Physic Garden, Jardín de plantas medicinales histórico en Cowbridge, Vale of Glamorgan, Gales
Cowbridge Physic Garden es un pequeño jardín histórico situado detrás de un alto muro de piedra en la ciudad mercado de Cowbridge, en el Vale of Glamorgan, Gales. Tiene dos entradas, una por Church Street y otra por Old Hall Gardens, y está trazado en parterres sencillos y formales plantados con hierbas, flores y árboles antiguos.
El lugar perteneció en su día a Old Hall, la finca de la familia Edmondes en el siglo XVIII, y más tarde sirvió como huerto para la escuela local de gramática. A finales del siglo XX estaba muy descuidado, hasta que un proyecto comunitario comenzó su restauración en 2004 y lo abrió al público en 2006.
Las plantas del jardín están organizadas según sus usos tradicionales, como curar, cocinar o teñir telas. Los voluntarios están presentes los jueves por la mañana y responden preguntas sobre las plantas y su historia.
La entrada es gratuita y el jardín está abierto durante todo el año, con un horario más amplio en verano. Los caminos son planos y suficientemente anchos para sillas de ruedas, y una rampa en la entrada facilita el acceso.
La mayoría de las plantas del jardín pertenecen a variedades cultivadas desde hace más de 200 años, sin híbridos modernos. El jardín también se creó como parte de la celebración del 750 aniversario de la concesión del estatus de municipio a Cowbridge, vinculándolo directamente a la historia de la ciudad.
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