The House, Restaurante en Nakhon Ping, Chiang Mai, Tailandia
THE HOUSE by Ginger es un restaurante con bar lounge y dos comedores privados cerca del centro histórico de Chiang Mai, en el barrio de Nakhon Ping. El espacio combina detalles de madera e iluminación suave para crear un ambiente cálido y acogedor en varias zonas diferenciadas.
El restaurante abrió en 2004 y desde entonces forma parte de la escena local. El lounge ocupa un edificio de 1937 que en su origen fue una mansión colonial.
Reservar mesa con antelación es recomendable, sobre todo por las noches, cuando el lugar se llena rápido. Las salas privadas están disponibles para ocasiones especiales y deben solicitarse con tiempo.
La cocina se enfoca en recuperar platos tailandeses tradicionales que casi habían desaparecido de los menús de restaurantes, preparados con métodos caseros. Son recetas que la mayoría de los locales en Chiang Mai ya no sirven.
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