Gusto Di Mare, Restaurante en Durrës, Albania
Gusto Di Mare & Sushi Time es un restaurante en Durrës, Albania, que sirve tanto platos de mariscos como sushi bajo el mismo techo. La carta combina pescados y mariscos al estilo mediterráneo con una selección de rolls de sushi y otras opciones de inspiración japonesa.
Durrës es una de las ciudades más antiguas de Albania y ha sido durante mucho tiempo un puerto en el Adriático, atrayendo personas y mercancías de todo el Mediterráneo. A medida que la ciudad se convirtió en un centro turístico, los restaurantes que mezclan cocina local e internacional se volvieron habituales.
En Durrës, los restaurantes de mariscos suelen reflejar la cercanía al Adriático, y aquí se añade una carta de inspiración japonesa junto a los platos locales. Las dos propuestas conviven en el mismo espacio, permitiendo combinar estilos en una sola comida.
El restaurante está en Durrës y es fácil de llegar para los visitantes que se alojan cerca del paseo marítimo o del centro de la ciudad. Reservar con antelación es recomendable en verano, cuando la ciudad se llena de turistas y conseguir mesa puede ser difícil.
El nombre mezcla italiano e inglés: "Gusto di Mare" significa "sabor del mar" en italiano, en referencia al Adriático que baña la ciudad. Italia está justo al otro lado del agua desde Durrës, lo que explica por qué las referencias culinarias italianas son tan habituales en esta parte de la costa albanesa.
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