Fife, Restaurante en el barrio de Varoš, Split, Croacia
Fife es un restaurante en el barrio de Varoš de Split, Croacia, situado junto al paseo marítimo cerca del muelle de Matejuška. Ocupa dos edificios con terraza, una pequeña zona interior y un comedor separado con paredes de piedra y bancos de madera.
El restaurante abrió a finales de los años 80 y ha mantenido recetas dalmatas tradicionales transmitidas a lo largo de los años. Con el tiempo, se convirtió en una parte habitual de la vida cotidiana en Split para locales y visitantes.
El restaurante está a poca distancia a pie del paseo de la Riva y del centro histórico, lo que facilita llegar andando. Puede llenarse mucho en verano, por lo que llegar pronto o reservar con antelación ayuda a evitar esperas.
Antes de la pandemia de COVID-19, el restaurante era conocido por sus mesas comunitarias donde desconocidos compartían espacio y comían juntos. Esta costumbre convertía cada comida en un encuentro social improvisado con quien se sentara al lado.
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