Melanda Beach Restaurant, Taberna de mariscos en Avdimou, Chipre

Melanda Beach Restaurant es una taberna de mariscos en la bahía de Avdimou, Chipre. Está sobre una cala de agua clara, rodeada de vegetación, y sirve pescado fresco que los pescadores locales traen cada día.

Andreas Tsiolos abrió un pequeño restaurante en la bahía de Avdimou en 1980, inicialmente atendiendo principalmente a oficiales militares británicos. Su hijo luego se hizo cargo, y hoy los nietos del fundador, Andreas y su hermano menor, dirigen el lugar con la ayuda de su familia.

La taberna ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes durante más de cuatro décadas, y sus mesas a menudo se llenan de familias y grupos que comparten platos de pescado. El personal es en su mayoría gente joven de pueblos cercanos, y su trato fácil con los clientes es parte de lo que la gente recuerda.

El restaurante abre de marzo a noviembre, todos los días excepto los martes, y cierra entre el 30 de noviembre y el 10 de marzo. Para llegar, toma la salida 38 de la autopista hacia Avdimou, Prastio y Pachna, luego sigue el camino de tierra hacia el mar y las señales de Melanda.

El restaurante ganó un premio en los Eating Awards, nominado por un chef que también era cliente habitual. El propietario estudió gestión de cocina y cocina en una universidad privada para aprender el oficio desde cero.