Le Beaujolais d'Auteuil, Restaurante y bar francés en el barrio de Auteuil, París, Francia.
Le Beaujolais d'Auteuil es un restaurante y bar francés en el distrito de Auteuil con varias áreas para comer. El interior presenta pisos de azulejos, espejos grandes, bancos de color púrpura y sillas de bistró tradicionales.
El establecimiento data de los años 1930 y retiene elementos arquitectónicos de esa época. Las renovaciones sucesivas han modernizado las áreas del restaurante y bar conservando su carácter original.
El lugar sirve platos franceses regionales preparados con ingredientes de proveedores locales y productores especializados. Los comensales pueden experimentar la cocina parisina tradicional que refleja la cultura gastronómica del barrio.
El lugar está ubicado en Boulevard de Montmorency 99 y funciona de lunes a viernes de 8:30 a medianoche, con horarios de fin de semana a partir de 9:30. Los visitantes deben permitir tiempo para navegar por las diferentes áreas de comedor según lo ocupado que esté.
El restaurante obtiene sus quesos de Michel Fouchereau, un artesano maestro reconocido como Meilleur Ouvrier de France, y carnes de la carnicería especializada Pétard. Esta asociación con artesanos galardonados da opciones de abastecimiento distintivas a la cocina.
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