Les Artistes, Restaurante francés en París, Francia
Les Artistes es un restaurante francés en el distrito 14 de París, cerca de la rue d'Alésia. El comedor tiene muebles de madera sencillos, luz suave de lámparas y cuadros enmarcados en paredes de tonos cálidos, con una pequeña terraza al aire libre para comer cuando el tiempo lo permite.
El edificio se encuentra en una esquina que vio una ola de pequeñas brasserie aparecer a mediados del siglo XX para servir a los residentes y trabajadores locales. Con el tiempo, el espacio mantuvo su estructura modesta de bistró mientras adaptaba su cocina a la comida reconfortante francesa moderna.
El nombre apunta al espíritu artístico de las calles cercanas, donde pintores y escritores se reunían. Hoy las paredes muestran carteles y dibujos antiguos, dando a los comensales la sensación de estar sentados en la sala de estar del barrio en lugar de un comedor formal.
El área de asientos se divide entre una sala interior y una terraza, y a la mayoría de las mesas se llega por un escalón corto desde la entrada. Los visitantes con movilidad reducida pueden encontrar la terraza más fácil de usar, y el personal está listo para ayudar con los arreglos si es necesario.
La cocina permanece abierta hasta las dos de la mañana, lo cual es poco común para un bistró de barrio de este tamaño. Los huéspedes pueden pedir un plato completo de pato o polenta mucho después de que la mayoría de las cocinas cercanas hayan cerrado sus fogones.
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