Memphis, Restaurante americano de cadena en Béziers, Francia
Memphis es un restaurante americano perteneciente a una cadena de restaurantes, ubicado en el Centre Commercial Polygone Rive Gauche de Béziers, junto al cine Monciné. La carta incluye hamburguesas, costillas, hot dogs, ensaladas, milkshakes, cócteles y un menú infantil que cambia regularmente.
La cadena Memphis fue fundada en Francia para trasladar el concepto del diner americano a un formato de restaurante francés. Con el tiempo abrió locales en toda Francia, incluido este en Béziers.
Memphis forma parte de una cadena de restaurantes francesa que se inspira en la imagen del clásico diner americano de los años 50. La decoración incluye carteles retro, mobiliario vintage y detalles que recuerdan los antiguos restaurantes de carretera de Estados Unidos.
El restaurante se encuentra dentro de un centro comercial de fácil acceso y con aparcamiento cercano. La entrada es accesible para sillas de ruedas, hay tronas disponibles para niños pequeños y se recomienda reservar con antelación para grupos grandes.
La carta incluye un sándwich con hasta seis hamburguesas de carne picada apiladas, una combinación difícil de encontrar en otros restaurantes. El menú infantil cambia cada mes, por lo que los habituales siempre encuentran algo nuevo.
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