Mr Guss, Restaurante gastronómico en Nérac, Francia
En un edificio de piedra del siglo XIX, Mr Guss presenta platos con precisión técnica, incorporando ingredientes locales y productos de temporada.
El chef Augustin Guibert estableció este restaurante después de obtener experiencia en diversos establecimientos de la región de Agen.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias francesas ofreciendo opciones de carne y vegetarianas en su menú de degustación de cinco platos.
El establecimiento recibe comensales de jueves a lunes entre las 19:00 y las 23:00, con reserva previa y acceso para sillas de ruedas.
Cada plato presenta combinaciones técnicas como berenjena violetta asada con miel, buñuelos de patata y salsa holandesa con cebollas caramelizadas.
Ubicación: Nérac
Sitio web: http://mr-guss.fr
Dirección: 7 Avenue Mondenard 47600 Nérac
Horario de apertura: Lunes 19:00-23:00; Jueves-Domingo 19:00-23:00
Teléfono: +33547368275
Sitio web: http://mr-guss.fr
Coordenadas GPS: 44.13459,0.33990
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 11:13
Restaurantes que ofrecen menús de cocina francesa tradicional y contemporánea en Lot-et-Garonne. Los establecimientos seleccionados se sitúan en ubicaciones variadas, desde centros históricos hasta castillos renovados, incluyendo antiguos prioratos. Los menús de los restaurantes destacan productos locales y técnicas culinarias francesas, con influencias europeas en algunos lugares. Los chefs preparan platos que combinan tradición gastronómica y creatividad culinaria, desde el centro de Agen hasta pueblos cercanos como Nérac, Villeneuve-sur-Lot, y Casteljaloux.
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