Laolao, Restaurante asiático en el distrito 20 de París, Francia
Laolao es un restaurante asiático en el distrito 20 de París que ofrece platos laotianos y vietnamitas en un entorno sencillo. El interior cuenta con mesas de madera, iluminación suave y una cocina abierta donde se puede ver al cocinero trabajar.
El restaurante lleva varios años funcionando en esta parte del distrito 20, ganándose poco a poco la fidelidad de los vecinos del barrio. Forma parte de una serie de pequeños establecimientos asiáticos que han ido abriendo en esta zona de París.
El nombre Laolao hace referencia a un aguardiente de arroz tradicional de Laos, lo que da una pista sobre el origen de la cocina. Los platos se inspiran en recetas laotianas y vietnamitas preparadas según métodos tradicionales.
El restaurante es fácil de alcanzar en metro o autobús, ya que el distrito 20 cuenta con varias paradas cercanas. Suele llenarse por las noches y los fines de semana, por lo que conviene llegar pronto o reservar con antelación.
Aunque el restaurante se encuentra en una calle tranquila y poco conocida, atrae con regularidad a comensales de otras partes de París. La combinación de cocina laotiana y vietnamita bajo el mismo techo es poco habitual en esta zona de la ciudad.
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