Le Troquet des Kneckes, Restaurante en Estrasburgo, Francia
Le Troquet des Kneckes es un restaurante y bar en la Grand-Rue de Estrasburgo, Francia. Sirve cervezas alsacianas, flammekueche y platos regionales en una sala grande decorada con expresiones alsacianas.
El lugar abrió como una versión moderna de la antigua Bierstub alsaciana, las casas de cerveza tradicionales de la región. Pronto se convirtió en un punto donde locales y visitantes se mezclan alrededor de cervezas y comida local.
Las paredes están cubiertas de frases alsacianas y sus traducciones, y el baño guarda las más picantes. Los martes por la noche, una profesora llamada Sabine da clases gratuitas de alsaciano, así que puedes irte con algunas expresiones locales.
La entrada es fácil de pasar por alto desde la calle, así que busca el letrero sobre la puerta. Dentro, la sala es amplia y normalmente puedes encontrar mesa sin esperar, incluso los fines de semana.
El nombre viene de la palabra alsaciana para niños o traviesos, lo que marca el tono juguetón del lugar. También puedes jugar al futbolín mientras esperas la comida.
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