Le Perchoir
Le Perchoir Ménilmontant es un bar y restaurante en la azotea de París distribuido en dos plantas, con un bar en el séptimo nivel y un restaurante completo en el sexto nivel cerca de la estación de metro Ménilmontant. El espacio ofrece mesas en la terraza de la azotea con vistas a la ciudad y un área interior abierta para el mal tiempo.
El lugar abrió en 2015 en un techo, marcando el inicio de experiencias gastronómicas elevadas en los distritos orientales de París. Esta apertura estableció una tendencia para conceptos de azotea similares en toda la región.
El restaurante combina tradiciones culinarias francesas con influencias mediterráneas en sus platos, desde comida francesa clásica hasta especialidades costeras.
Los que deseen cenar durante el verano deben reservar el restaurante con anticipación, mientras que el bar en la azotea acepta clientes sin cita previa. Los tiempos de espera pueden ocurrir, especialmente en las noches y fines de semana.
El lugar mantiene un jardín de hierbas en la azotea, con ingredientes frescos cosechados directamente para cócteles y platos. Este cultivo en el sitio hace que cada bebida y plato sea distintivo.
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