Le Bistrot d'à Côté, Restaurante francés en el centro histórico de Clermont-Ferrand, Francia.
El restaurante ocupa un edificio de piedra en 16 rue des Minimes, cerca de la iglesia Saint-Pierre-les-Minimes en Clermont-Ferrand.
El establecimiento recibió el reconocimiento de la Guía Michelin en 2019, marcando un momento significativo en su trayectoria culinaria en Auvernia.
El chef Valentin Chambonnière crea platos franceses contemporáneos combinando ingredientes regionales con ñoquis de tupinambo y cordero cocido lentamente.
El restaurante recibe comensales de lunes a sábado, sirviendo almuerzos de 12:00 a 14:00 y cenas de 19:00 a 22:00, con menús desde 27 euros.
El establecimiento mantiene una colección de 100 diferentes licores para su servicio de bar, incluyendo bebidas tradicionales y cócteles originales.
Ubicación: Clermont-Ferrand
Accesibilidad: Wheelchair accessible
Dirección: 16 16 Rue des Minimes 63000 Clermont-Ferrand 63000 Clermont-Ferrand
Horario de apertura: Monday-Saturday 12:00-14:00,19:00-22:00
Teléfono: +33473291616
Sitio web: https://restaurant-bistrotdacote.fr
Coordenadas GPS: 45.77789,3.08108
Última actualización: 3 de marzo de 2025 a las 00:59
Estos restaurantes seleccionados en la zona de Clermont-Ferrand ofrecen cocina moderna e inventiva. Los establecimientos muestran la gastronomía regional de Puy-de-Dôme con menús de temporada elaborados con ingredientes locales. Los restaurantes combinan técnicas culinarias francesas con productos regionales, presentando especialidades y vinos de Auvernia. Ubicados en diversos entornos, desde centros urbanos hasta áreas montañosas, estos locales gastronómicos presentan tanto recetas tradicionales como interpretaciones contemporáneas de platos locales.
Equestrian statue of Vercingetorix
109 m
Opera-Theatre of Clermont-Ferrand
112 m
Église Saint-Pierre-des-Minimes
110 m
Statue of General Desaix in Clermont-Ferrand
240 m
Galeries de Jaude
214 m
Hôtel de Fontfreyde
195 m
Synagogue de Clermont-Ferrand
266 m
Hotel de la prefectura de Puy-de-Dôme
252 m
Chapelle des Cordeliers
270 m
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273 m
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268 m
Neptune by Gabriel-Vital Dubray
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Fontaine des Lions (Clermont-Ferrand)
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Magasin Paris-Clermont
225 m
Wallace fountain, place de Jaude
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Boutique A Trianon
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Hôtel, 31, rue des Chaussetiers
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Maison, 8 rue Terrasse
289 m
Immeuble, 31 rue des Gras
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Immeuble, 26 rue Blatin
199 m
Maison, 10, 10bis rue des Chaussetiers
266 m
Immeuble, 4, 6 rue des Petits-Gras
209 m
Immeuble, 28 rue des Gras
220 m
Immeuble, 26 rue des Gras
227 m
Immeuble, 24 bis rue des Gras
241 m
Immeuble, 22 rue des Gras
248 m
Immeuble, 30 rue des Petits-Gras
206 m
Immeuble, 35 rue des Chaussetiers
151 mOpiniones
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