Le Hameau de mon père - Elise Veyrat

Le Hameau de mon père se encuentra en una granja montañosa reconstruida en la cordillera de Aravis a 1600 metros de altitud. El lugar ofrece vistas del Mont Blanc y los picos alpinos circundantes.

El restaurante fue fundado en tierras familiares y utiliza un edificio diseñado para reflejar la antigua casa de campo de la familia. Esta conexión con las raíces ancestrales define el enfoque del lugar.

La cocina utiliza hierbas silvestres y flores recogidas a diario de las laderas de la montaña, reflejando cómo se ha cocinado tradicionalmente en la región.

La ubicación está en lo alto de las montañas y es mejor visitarla en verano y principios de otoño cuando los caminos de montaña están abiertos. Los visitantes deben reservar con anticipación y traer ropa en capas, ya que las temperaturas son frías a esta altitud.

El terreno incluye un jardín botánico, un horno de pan y una despensa donde los visitantes pueden participar en talleres sobre artesanías locales. Estos espacios muestran cómo han funcionado la cocina tradicional y la conservación de alimentos en la región alpina.

Ubicación: Manigod

Dirección: Route du Col de la Croix Fry

Teléfono: +33450600000

Sitio web: https://lehameaudemonpere.com

Coordenadas GPS: 45.87839,6.40012

Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 20:01