Restaurant Jérome Nutile, Restaurante con estrella Michelin en Nîmes, Francia
El restaurante se encuentra en una granja provenzal restaurada dentro de una finca de 7.500 metros cuadrados, con bodega de quesos central y cava en la escalera de la torre.
El chef Jérôme Nutile estableció este destino gastronómico en marzo de 2015, ganando una estrella Michelin en su primer año de funcionamiento.
El restaurante incorpora la excelencia culinaria francesa mediante ingredientes de temporada y técnicas precisas, reflejando la distinción del chef como Mejor Artesano de Francia 2011.
El restaurante recibe comensales de jueves a lunes, sirviendo almuerzos de 12:00 a 13:30 y cenas de 19:30 a 21:00, con reservas necesarias al +33 4 66 40 65 65.
El establecimiento alberga tanto un restaurante gastronómico como el Bistr'AU, ofreciendo dos experiencias culinarias dentro de la misma propiedad histórica.
Ubicación: Nîmes
Dirección: 351 Chem. Bas du Mas de Boudan, 30000 Nîmes, France 30000 Nîmes 30000 Nîmes
Horario de apertura: Lundi 19:30-21:00; Jeudi-Samedi 19:30-21:00; Dimanche 12:00-13:30
Teléfono: +33466406075
Sitio web: https://jerome-nutile.com/fr
Coordenadas GPS: 43.82103,4.37129
Última actualización: 6 de marzo de 2025 a las 04:56
Los restaurantes gourmet de Nîmes y su región ofrecen una cocina elaborada con productos locales del Gard. Chefs como Jérôme Nutile y Michel Kayser presentan menús que combinan técnicas modernas con sabores mediterráneos. La oferta culinaria se extiende desde Uzès hasta Arles pasando por Sommières, e incluye restaurantes especializados en cocina francesa, italiana y asiática.
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