Les Touche à Tout
Les Touche à Tout es un puesto de refrescos junto al canal que sirve bebidas frías, helado casero y aperitivos elaborados con ingredientes del huerto y productores locales. El menú combina bebidas y comidas ligeras preparadas en el lugar con énfasis en la calidad de los ingredientes.
El puesto continúa la tradición de paradas de descanso que una vez bordeaban el canal de Nantes a Brest, donde los viajeros hacían pausas. Estos establecimientos eran esenciales para la vida y el comercio del canal en la región.
Los propietarios trabajan directamente con productores locales y priorizan ingredientes elaborados artesanalmente en la región. Este enfoque refleja el compromiso de apoyar a quienes cultivan y fabrican lo que se sirve en el lugar.
El establecimiento abre de jueves a domingo durante la temporada. El efectivo es el medio de pago preferido, así que los visitantes deben llevar dinero en billetes pequeños.
Las bebidas se elaboran con sirope de remolacha azucarera orgánica producido por agricultores regionales con métodos tradicionales. Las infusiones herbales utilizan salvia, menta y mejorana cultivadas en el huerto orgánico del lugar.
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