Le Grand Contrôle - Ducasse, Restaurante francés de alta cocina en el palacio de Versalles, Francia.
Le Grand Contrôle ofrece una experiencia gastronómica refinada creada por el chef Alain Ducasse, ubicado en los aposentos históricos del palacio de Versalles con vistas a los jardines de la Orangerie.
Situado en el antiguo edificio del Grand Contrôle del palacio, este espacio funcionó como centro administrativo real para los asuntos de Estado durante el reinado de Luis XIV en el siglo XVII.
El restaurante honra el patrimonio culinario francés reinterpretando las tradiciones de la corte real mediante técnicas contemporáneas mientras preserva la grandeza ceremonial asociada con las costumbres gastronómicas de la monarquía francesa.
Abierto diariamente de 19:30 a 22:00 horas, el restaurante requiere reservación previa y mantiene un código de vestimenta formal apropiado para su ubicación prestigiosa dentro del palacio.
El personal viste trajes de época para crear una atmósfera inmersiva de la corte real, permitiendo a los comensales experimentar la grandeza y formalidad de cenar como invitados del Rey Sol.
Ubicación: Versailles
Dirección: 12 Rue de l'Indépendance Américaine 78000 Versailles
Horario de apertura: Lunes-Domingo 19:30-22:00
Teléfono: +33185360577
Sitio web: https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-versailles-hotel/restaurants
Coordenadas GPS: 48.80138,2.12019
Última actualización: 6 de octubre de 2025 a las 14:51
Selección de restaurantes con estrellas Michelin en el departamento de Yvelines, así como buenas opciones asequibles. Estos establecimientos ofrecen cocina de alta calidad, desde propuestas modernas hasta creativas, con reconocidos chefs como Laurent Trochain, Tomohiro Uido, Gaëtan Perulli, Gordon Ramsay y Alain Ducasse.
Salle du Jeu de Paume
274 m
Orangerie del Palacio de Versalles
164 m
Salle du Congrès du Château de Versailles
223 m
Aile du Midi
224 m
Grand commun
225 m
Hôtel du Grand Contrôle
12 m
Hôtel des Affaires étrangères et de la Marine
101 m
Couvent des Récollets
201 m
Hôtel de la Guerre
142 m
Cour des Senteurs
278 m
Galerie des Batailles
225 m
Vase aux têtes de faunes et termes
274 m
Immeuble, 8 rue de la Chancellerie
280 m
Numa Pompilius confiant aux vestales la garde du feu sacré
184 m
Caserne Vauban
65 m
Vase aux protomés de lion avec Amour
247 m
Hôtel des Postes
162 m
Vase aux anses formées d'un dauphin
286 m
Vase aux sirènes
265 m
Vase avec têtes de boucs et satyres
211 m
Vase aux protomés de lions
202 m
Immeuble, 6 rue de la Chancellerie
279 m
Sacrifice à Bacchus
166 m
Vase aux protomés de lion avec sphinge
229 m
Vase aux visages grimaçants
238 m
Immeubles, 8, 8bis, 10, 10bis rue de l'Indépendance-Américaine
58 m
Vase aux satyres
256 m
Vase aux anses formées d'un dauphin
276 mOpiniones
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