Gomawo, Restaurante asiático en París, Francia

Gomawo es un restaurante coreano en París, Francia, situado en un barrio animado en la zona norte de la ciudad. Dentro, el comedor tiene una distribución sencilla con mesas juntas, luz suave y algunos detalles tradicionales que dan al lugar un aire ordenado y acogedor.

El restaurante lleva varios años abierto en París, construyendo una reputación estable entre quienes quieren probar la cocina coreana en la ciudad. Con el tiempo, se hizo conocido por sus sabores constantes y por ser un lugar fiable al que locales y habituales vuelven a menudo.

El nombre Gomawo significa "gracias" en coreano, y los visitantes suelen notar esto reflejado en la forma en que el personal saluda y ayuda a lo largo de la comida. En las mesas aparecen cuencos y utensilios tradicionales, mientras que los menús de temporada presentan platos que van más allá de los conocidos cuencos de arroz y las sopas de fideos.

El restaurante es pequeño, así que se llena rápido, sobre todo a la hora del almuerzo y la cena; llegar un poco antes te da más posibilidades de encontrar mesa. Es fácil llegar a pie desde las calles cercanas, y la entrada es sencilla de encontrar gracias a los letreros coreanos en la fachada.

Un pequeño detalle que muchos visitantes pasan por alto es que el restaurante a veces ofrece menús especiales para marcar días o estaciones concretas, haciendo que una visita repetida se sienta un poco diferente cada vez. El entorno callado y con los pies en la tierra también atrae a parejas que vienen a compartir un momento importante, con el tamaño modesto de la sala manteniendo el foco en la mesa.