Casadelmar, Hotel y restaurante en Porto-Vecchio, Córcega, Francia
Casadelmar es un hotel y restaurante situado en Porto-Vecchio, en la costa sur de Córcega, Francia, junto al mar. El edificio tiene un diseño moderno con líneas limpias y grandes ventanas orientadas a la bahía.
Casadelmar se estableció en Porto-Vecchio y con el tiempo ganó dos estrellas Michelin, lo que lo convirtió en una referencia gastronómica en Córcega. El chef Fabio Bragagnolo ha sido la figura central en la cocina desde entonces.
El hotel y el restaurante están situados junto al agua, cerca del centro de Porto-Vecchio, y se puede llegar fácilmente en coche, con aparcamiento disponible cerca. Se recomienda reservar mesa con bastante antelación, especialmente en verano.
Bajo el restaurante principal se encuentra Il Pontile, una terraza ubicada justo a nivel del agua donde el sonido de las olas acompaña cada comida. Este espacio ofrece platos sencillos de pescado y marisco, muy distintos de la cocina formal de arriba.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
