Dagobert, Restaurante en Tours, Francia
Dagobert es un bistró y restaurante en el casco antiguo de Tours, en la rue du Grand Marché, cerca de la Place Plumereau. En su interior, las paredes de piedra, el mobiliario de madera y la iluminación suave crean un ambiente sencillo y acogedor.
Dagobert se ha consolidado como bistró de barrio en el corazón de Tours, manteniéndose fiel a la tradición local. Con el tiempo, la cocina se ha centrado en productos de temporada y vinos del Valle del Loira.
Conviene reservar mesa con antelación, sobre todo los fines de semana o para una ocasión especial. El restaurante abre por las noches de jueves a lunes y también a mediodía los domingos, pero cierra los martes y miércoles.
Dagobert vende tarjetas regalo, con las que se puede regalar una comida o una copa. La carta de vinos se centra en vinos naturales y ecológicos, lo que lo diferencia de la mayoría de los bistrós de la zona.
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