Matsuri Passy, Restaurante japonés en el barrio de Passy, París, Francia.
Matsuri Passy es un restaurante japones en el distrito de Passy que sirve sushi, sashimi y platos tradicionales de arroz en un interior con toques de diseno japones. El espacio comedor combina estos elementos con comodidad para los comensales parisinos.
El restaurante forma parte de un numero creciente de lugares de comida internacional que han moldeado el 16 arrondissement de Paris con el tiempo. Refleja como la cultura culinaria japonesa se establecio gradualmente en la ciudad.
El restaurante presenta a los comensales franceses técnicas culinarias japonesas a través de platos elaborados con cuidado que combinan tradición con preferencias locales. La cocina refleja cómo la comida japonesa se expresa en los restaurantes parisinos.
El restaurante esta ubicado en el distrito de Passy y opera en la noche como un lugar de comida mas formal. Los visitantes deben reservar con anticipacion y esperar precios moderados tipicos de este barrio de lujo.
El servicio sigue los estandares franceses para la comida formal, mientras que el trabajo de cocina se basa exclusivamente en metodos japoneses. Esta combinacion crea una experiencia que se encuentra entre dos tradiciones culinarias diferentes.
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