Petit Bao, Restaurante chino en el distrito 11, París, Francia.
Petit Bao ofrece cocina china con especialidades de Hong Kong como baos fritos y tostadas de camarones en un espacio informal inspirado en los cafés tradicionales cha chaan teng.
El restaurante fue creado para introducir el estilo de comida rápida casual de Hong Kong en París, inspirándose en las cafeterías tradicionales que surgieron en Hong Kong durante los años setenta.
El diseño interior presenta una estética pop y pastel que evoca los años setenta en Hong Kong, ofreciendo una interpretación moderna de los establecimientos chinos tradicionales que sirven comida reconfortante.
Situado en el número 10 de la calle Bréguet en el distrito 11, el restaurante abre todos los días de 9:00 a 23:00 horas y acepta pagos en efectivo, Visa y Mastercard.
El mini bao de cerdo frito, plato característico del local, combina un interior suave con un exterior crujiente y se sirve con salsa de aceite picante para realzar el sabor.
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