Trattoria Partenope, Pizzería y restaurante italiano en Marsella, Francia
Trattoria Partenope es un pequeño restaurante italiano y pizzería en el centro de Marsella. Su comedor tiene mesas y sillas de madera, decoraciones sencillas y una pequeña barra donde puedes esperar una mesa o tomar algo.
Los dueños abrieron el restaurante hace varios años con la idea de traer un pedazo de Italia a Marsella. Desde entonces ha mantenido su enfoque en la cocina italiana sencilla y un comedor discreto.
Las paredes muestran fotos de Italia y el personal a veces saluda a los clientes con algunas frases en italiano. Las comidas aquí siguen un ritmo mediterráneo relajado, con gente que se queda charlando sobre pasta, pizza y café en lugar de apresurar la cena.
El restaurante está en una zona concurrida de Marsella y es fácil llegar a pie desde la zona del puerto. Los fines de semana se llena rápido, así que llegar temprano o llamar antes suele ser buena idea.
La masa de la pizza se cocina en un horno de leña, lo que da a los bordes una textura crujiente y con ampollas. La pasta también se hace fresca en el local cada día, un detalle fácil de pasar por alto si solo pides pizza.
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