Oasis, Restaurante en Chora Naxos, Grecia

Oasis es un restaurante en Chora Naxos, Grecia, situado en la calle Aristidou Protopapadaki, a un corto paseo del puerto y del laberinto de callejones venecianos que llevan al castillo. Sirve carnes a la parrilla, pita caliente, ensaladas y platos basados en productos locales, con porciones generosas en un ambiente relajado e informal.

El restaurante ha construido una clientela fiel a lo largo de los años, con una alta calificación de más de mil reseñas. Su reputación creció de manera constante, lo que lo convirtió en un referente de la cocina de Naxos en Chora.

El menú destaca los productos de la isla, especialmente las patatas fritas con gruyere de Naxos o queso local, una combinación que los habituales suelen mencionar. La limonada casera es otro detalle que los clientes que regresan destacan, y los platos para compartir encajan con el ritmo de la comida griega.

El lugar abre todos los días desde el mediodía hasta la medianoche, así que puedes venir para un almuerzo tardío o una cena tranquila después de explorar el casco antiguo. Es fácil llegar a pie desde cualquier punto de Chora; si llegas en coche, aparca cerca del puerto y camina, ya que el aparcamiento en el casco antiguo es limitado.

Los gemista, o verduras rellenas, que se sirven aquí fueron clasificados en noveno lugar en una lista global de platos icónicos de TravelAtlas, que los elogió como el mejor plato de verduras del mundo. Este reconocimiento provino de una encuesta a cien mil viajeros, y es un motivo de orgullo para el restaurante.